Thursday, October 14, 2010

Orem-Orem Ndeso

Orem-orem Ndeso   :)

Resep.
4 tahu iris segitiga goreng setengah matang,tiriskan
6 iris tempe
1/4 kg ayam,potong kecil-kecil

Bumbu yg dihaluskan:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri
1/2 sdt ketumbar
sedikit terasi
1 cm kencur
2 cm kunyit

Pelengkap tanpa dihaluskan:
300 ml santan
Lengkuas memarkan
5 lembar daun jeruk
5 buah cabe hijau besar iris serong besar2 (masukkan terakhir ketika sudah mendidih)
1 tomat iris besar

Tumis bumbu halus setelah harum masukkan ayam & santan lalu tempe,tahu serta bumbu pelengkap
Masak di api kecil

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...