Wednesday, December 8, 2010

Sambel Goreng

Sambel Goreng krecek ala MbokDhe Hita
 

Bahan:
100 gr krecek, rendam sampai krecek lunak,tiriskan.sisihkan.
300 ml santan
50 gr Cabe Merah, rebus sisihkan

4 butir Bawang Merah
3 siung Bawang putih
1 butir Kemiri goreng
1/2 cm Lengkuas
1 lmb Daun Salam
1/2 sdt garam
1 sdt gula

Haluskan Cabe Merah yg sudah direbus dengan bumbu lainnya lalu tumis sampai harum lalu masukkan krecek lalu santan, masak sampai bumbu meresap di atas api kecil.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...