Saturday, December 4, 2010

Sayur Genjer

Resep Sayur Genjer ala Dapoer kampoeng
karena tidak ada udang maka saya pakai sebagian teri yg jd bahan botok tahu...
2 ikat sayur Genjer,cuci bersih,potong kecil2 tiriskan
3 siung bawang putih iris tipis
1 batang daun bawang iris tipis
1 buah tomat
laos secukupnya
200 ml santan
garam & gula sesuai selera

tumis semua bumbu iris & teri lalu masukkan sayur genjer & laos lalu tuangkan santan,biarkan diatas api kecil.5 menit kemudian aduk lalui bumbui dengan garam & gula.Jangan terlalu lama memasaknya,nanti jd pahit.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...