Tuesday, February 8, 2011

Lapis Daging Bumbu Sederhana

Lapis Daging Bumbu Sederhana 
Lapis Daging Bumbu Sederhana
* Gampang Pengolahannya*

Daging has dalam 300gr- 500 gr iris tipis
Bawang Bombay 1 buah, iris halus
Bawang Putih 3 Siung Peprak lalu iris halus
Tomat Merah 2 Buah (kalau kecil) atau 1 Buah kalau besar
Cabe Merah besar 1 buah, iris tipis
Merica 1 Sdt
Garam & Gula sesuai selera
Kecap Manis 2 Sachet.
*Optional : 2 buah Kentang iris sesuai selera*
Minyak goreng 2 sdm

Cara Memasak:
tata di atas minyak goreng yg telah dituang, bawang putih lalu bawang bombay, daging diatas bahan dasar bumbu lalu tomat, tuang kecap,Garam & gula serta merica taburkan rata lalu kentang, nyalakan api kecil.
Masak dgn tutup rapat
*memasak dgn Happy Call atau wajan penggorengan tapi ditutup rapat*
Biarkan 15 menit di atas api kecil sampai Daging mengeluarkan sarinya atau nampak juicy ;-)
boleh ditambahkan air setengah gelas kecil kurang lebih 50 ml atau tidak ditambahkan.

SELAMAT MEMASAK PAKDHE ;-)
*mungkin sesekali PRIA memasak utk Menyenangkan Istrinya, hihihi*

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...