Thursday, November 3, 2011

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum ini salah satu makanan tradisional favorit kami.

Berikut Resep Bubur Sumsum ala Mbhita :

Bubur Sumsum ala Mbhita
Bahan Bubur :
75 gr Tepung Beras
1 Sdt garam
750 ml Santan

Aduk rata semua bahan, lalu saring sambil ratakan.
Masak di api sedang sambil diaduk sampai adonan meletup-letup
Sisihkan, biarkan dingin

Bahan Kinca :
200 gr Gula Aren, sisir
2 lembar daun pandan, simpul
350 ml air 

Campur semua bahan, masak di api sedang sesekali aduk rata, didihkan. Biarkan dingin.

Sajikan bersama bubur sumsum...
Hmmm   uhui

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...