Friday, February 17, 2012

Apple Pie

Apple Pie ini enak kalau dimakan setelah dingin.
Aku tidak punya cetakan khusus untuk Pie ini.
Jadi aku pakai loyang seadanya.


Apple pie rumahan ala Mbhita
Adonan :
250 gr tepung
125 gr mentega
40 gr gula tepung
1 sdt garam
5 sdm air es


Aduk semua, ratakan sampai kalis. Sisihkan.


Isian :
600 gr Apel manalagi, cuci bersih, potong dadu 
2 sdm Kayu manis bubuk
5 sdm gula pasir
Aduk rata


Bagi adonan jadi 2.
Ratakan adonan pada loyang lalu tusuk2 dgn garpu, tuang isian lalu tutup dengan sisa adonan.
Oven dengan 200 derajat celcius selama 40 menit.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...