Thursday, April 12, 2012

Sup Merah Favorit Anak-anak

Sup Merah Fav Anak-anak
Sup Merah kali ini tidak pakai bawang putih karena persediaan bawang putih pas habis dan aku malas untuk pergi ke warung.


Bumbunya semua pun cuma diiris halus dan gak pakai ditumis.
Bumbu Iris :
1 Buah Bawang Bombay 
2 Batang Daun Pre besar


Bumbu tambahan : (untuk Kaldu 2 liter)
1 sdt Merica bubuk
1 sdm Garam
8 sdm Gula Pasir
6 sdm Saos Tomat Botolan
1-2 sdm Cuka Masak


Pasta Tomat aku buat sendiri dari 7-8 Buah Tomat besar rebus sampai kulit terkelupas lalu hancurkan di atas saringan.


Isian :
1 Buah Wortel cukup besar ukurannya, potong dadu.
20 buah Sosis Sopini iris sesuai selera
250 gr Daging Sapi(airnya aku pakai kaldu) iris halus
20 buah Bakso (aku pakai Bernardi) iris 



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...