Tuesday, November 27, 2012

Kue Cubit Apa Adanya


Menara minta camilan, buka kulkas ada beberapa potong Tape singkong dan 1 Butir Telur Ayam  maka diolahlah dengan persediaan Tepung dan Mauripan jadilah :
Kue Cubit Apa Adanya 
Sengaja dicetak bolak-balik, Kue Cubit Bolak-balik


Resep :
250 Gr Tepung Protein Sedang
80 Gr Gula Pasir
125 cc Air Matan
dapoer kampoeng
Ada yang Gosong hihihi
60 Gr Tape Singkong
1 Sdt Mauripan
1 Btr Telur
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Baking Soda
80 Gr Margarine cairkan.

Aduk semua bahan sampai rata dan adonan halus.
Istirahatkan adonan 10 menit.

Panaskan cetakan Kue Cubit, olesi dengan Margarine.
Masak di api kecil.
Tuang adonan sampai 2/3 tinggi cetakan, tutup lalu balik ketika permukaan bawah matang, tutup kembali biarkan sampai matang baliknya. Lakukan sampai adonan habis.

Dan Menara pun tersenyum

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...