Sunday, November 25, 2012

Oseng Mercon Ampela Ayam

Oseng Mercon Ampela (siap-siap "meledak")
 
dapoer kampoeng Mbhita
Oseng Mercon Ampela Ayam
Bumbu : (Iris tipis semua)
5 Butir Bawan Merah
3 Siung Bawang Putih
2 Buah Cabe Merah Keriting
10 Buah Cabe Rawit
1/2 Tomat

5 Ampela Ayam iris sesuai selera
3 Sdm Minyak Kelapa utk menumis

Tumis Bumbu iris sampai harum pedas (hihihi) lalu masukkan irisan Ampela, tumis sampai Ampela berubah warna, masukkan irisan Tomat, garam dan gula sesuai selera.
Aduk rata, masak di api kecil sebentar.
 Hidangkan dengan Nasi Hangat.
PERHATIAN : Gunakan sendok utk makan hihihi karena kalau langsung pakai tangan ditanggung bakal tangan panas cabean alias wedangen.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...